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ショップ&レストランでの対応からトラブル解決まで。ルビ付きフレーズ&923語単語集で心のこもったおもてなし。
目次 :第1章 ショップでの接客(迎える―店に入ってきたお客様を迎える;応対―店内を見ているお客様に声をかける;応対―お客様の好み/希望をたずねる ほか);第2章 レストランでの接客(迎える―お客様から電話で予約を受ける;迎える―予約を受けられないとき;迎える―予約のあるお客様を迎える ほか);第3章 接客中のトラブル/その他(英語が聞き取れないとき;徒歩のお客様に店の場所を説明する;電車/車のお客様に店の場所を説明する ほか)
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