つくる！日本の野菜の通販ならネットオフ！

キッチンで、ベランダで、お庭でも、いろいろなところでのつくり方を教えます。体験農園、貸し農園などでの本格的なつくり方から、コミュニティーの楽しさまで。食べて最高、つくって健康。

目次 ：第１章　自分でつくる野菜はなぜおいしい―買ったらわからない本当の野菜の顔；第２章　自分でつくる野菜は健康にいい―病気に強いからだになる！栄養たっぷりの野菜を食べる方法；第３章　自分でつくる野菜は楽しい―つくることでわかる意外な楽しみ；第４章　つくる場所はいろいろある―ケース別・適している野菜、適していない野菜；第５章　では、野菜を育ててみよう！―知っていると違うプロの技；第６章　個別の野菜のつくり方―つくりやすい野菜、つくりにくい野菜がある；第７章　日本の地方野菜あれこれ―各地の風土が生んだ野菜たち；第８章　有機農法にチャレンジ―自分でつくるからこそできる新しい挑戦；第９章　日本の野菜の現状―野菜をとりまく諸問題

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