ラーメン二郎にまなぶ経営学の通販ならネットオフ！

二郎と武蔵、一風堂では、どれが1番のラーメンなのか?宣伝なしで、なぜオープン初日から大行列なのか?なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか?セグメンテーションとターゲティング、ポジショニング、コア・バリュー、消費者行動の進化…。ラーメン二郎から経営学の基本がわかる。

目次 ：1 ラーメン業界はハンバーガー業界、牛丼業界と何が違うのか?―業界環境を分析する;2 二郎に行列しているのは誰なのか?―セグメンテーションとターゲティング;3 なぜ二郎は二郎という食べ物なのか?―ポジショニング;なぜ二郎はボリュームたっぷりでこってりなのか?―コア・バリュー;5 駅から20分を超える立地でも、なぜ大行列なのか?―チャネルとオペレーション;6 宣伝なしで、なぜオープン初日から大行列なのか?―プロモーション;7 なぜ二郎は急成長しても、山田総師の経営哲学がきちんと受け継がれるのか?―組織設計と組織分化;8 なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか?―消費者行動の進化;9 時代の変化とともに、二郎はどう変わっていくのだろうか?―時代の変化を読み取るフレームワーク

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