うまみたっぷり！発酵食ごはんの通販ならネットオフ！

奥深いうまみが、からだを元気にする。発酵食品の無限の可能性にいま注目が集まっています。免疫力をアップさせる、腸を整える、アレルギー症状を軽くする、食品の栄養価を高める、消化を促進する…毎日おいしく手軽に味わうだけで、からだが若返っていきます。

目次 ：第1章 おいしくて体にもいい発酵食品のヒミツ;第2章 手軽にできて毎日食べたい!コクうま!発酵食ごはん(みそのレシピ;漬け物のレシピ;キムチのレシピ;いかの塩辛のレシピ;チーズのレシピ;発酵バターのレシピ;納豆のレシピ;酒粕のレシピ;ヨーグルトのレシピ;塩麹のレシピ);第3章 おうちでカンタン!発酵食品を作ろう

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