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1食分400kcal台のヘルシーまぐろのステーキ定食、お酢好きがハマる、鮭南蛮カレー定食…ミツカンのメニュー開発チームによる、自信の献立集。『ミツカン社員のお酢レシピ』第2弾。主菜も副菜もお酢メニューの、おいしいヘルシー定食。

目次 ：平日の定食レシピ(ミツカン社員も大好き!豚のさっぱり焼き定食―豚のさっぱり焼き、ポテトサラダ、キャベツときのこのあったかトマトさっぱりスープ、ごはん;いつも食卓の人気者!鶏の唐揚げ定食―鶏の唐揚げ香味ねぎソース、長いものピクルスでカリカリじゃこのホットサラダ、切り干し大根の漬け物、海藻とねぎのみそ汁、ごはん;合わせて400kcal台のヘルシーまぐろのステーキ定食―まぐろのステーキ、蒸し鶏とキャベツの酢の物、お酢入りけんちん汁、ごはん ほか);休日のごちそうレシピ(バラエティ手巻きずし;韓国風ビビンバずし;ハム＆ブロッコリーのパーティーライス ほか);お酢ドリンクとピクルス(しょうがはちみつサワードリンク;マーマレードdeホットりんご酢ドリンク;黒酢のバナナサワードリンク ほか)

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