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押さえておきたい銘酒、「粋」な飲み方、肴との合わせ方、日本酒造りの流れを知る。

目次 ：第1章 いまさら聞けない!日本酒のギモン(普通酒、本醸造酒、純米酒…違いがわからない!;純米酒タイプが上で、本醸造酒タイプが下?;甘口か、辛口か、味は必ずどちらか? ほか);第2章 誰かに言いたくなる日本酒のハナシ(つくり編;風味編;楽しみ方編);第3章 “通”になる!大人の日本酒テクニック(これだけは飲んでおきたい日本全国の銘酒;枡酒はこう飲む!作法と楽しみ方;塩をなめながら日本酒を飲む意味 ほか)

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