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東大合格も食事から!!あなたの「脳」は「食事」で変わる!東大の頭脳が作った、頭がよくなる栄養素とレシピ33品!!

目次 ：第1章 記憶力(サバのサラダ;鮭のムニエル ほか);第2章 集中力(ミルク味噌うどん;豚肉の香草焼きレバーソースがけ ほか);第3章 体調管理(アジのから揚げピーナッツソースがけ;ブリのピーナッツ照り焼き ほか);第4章 疲労回復(ササミとジャガイモの落とし卵のスープ;豚とジャガイモのキャベツ包み蒸し ほか)

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