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冷凍保存のお悩みはこの一冊で解決!ビギナーさんでもすぐに活用できる、冷凍おすすめ食材10選!定番おかずのまとめ作りで節約＆時短!冷凍法、解凍法、保存期間が一目でわかる、137食材別ガイドが大充実!

目次 ：1 まずはここから!冷凍しておくと便利な食材10(豚薄切り肉;鶏もも肉;生鮭(切り身) ほか);2 定番おかずの冷凍ストック＆アレンジ(ハンバーグ;チキンカレー;ラタトゥイユ ほか);3 それぞれベストな方法で!食材別冷凍ガイド(肉類・肉加工品;魚介類・魚介加工品;野菜 ほか)

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