英語でつくる基本の和食の通販ならネットオフ！

本書は、和食の作り方を英語で説明するための本です。英語を話す人々に、日本の食事の姿をぜひ知っていただきたい。そのために、和食のレシピは基本的でおいしいものをピックアップしました。きちんと作れるように、わかりやすい調理プロセス写真を充実させています。作るときのコツも、多数収録しました。また巻頭に、日本の年中行事を食を中心とした形でまとめました。

目次 ：日本の年中行事;1 行事食;2 料理の基本;3 ごはん・めん;4 なべ・汁もの;5 肉のおかず;6 魚のおかず;7 野菜のおかず;8 卵・豆腐・その他

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