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コレステロール・中性脂肪が高い脂質異常症は、動脈硬化の原因となり、命にかかわる重篤な病気を引き起こします。でも大丈夫!好きなものを食べ、お酒を飲み、激しい運動をしなくても、脂質をコントロールすることは可能です。そのためのちょっとした食べ物の選び方、食べ方、生活のコツをご紹介します。

目次 ：第1章 コレステロール・中性脂肪って、何だろう?―これだけは知っておきたい!コレステロールと中性脂肪の基礎知識(コレステロールとは?体にとって、そんなに悪いものなのか?;善玉コレステロールと悪玉コレステロール いったい何が違う? ほか);第2章 コレステロールや中性脂肪を下げて、動脈硬化を防ぐおすすめ食材はこれだ!(鶏肉や羊肉 羊肉のL‐カルニチンは中性脂肪を減らす;牛はモモ肉、豚はヒレ肉 無理してガマンではなく、部位を選んで賢く食べよう ほか);第3章 食べ方の工夫で、コレステロールと中性脂肪を下げる(腹八分目を心がける 食べ過ぎない、カロリーオーバーにしない5つのコツ;早食いはNG ゆっくりよく噛んで食べれば、コレステロールにも血糖値にもいい ほか);第4章 コレステロールや中性脂肪を下げる簡単な運動＆生活術(ウォーキング 有酸素運動がコレステロールや中性脂肪を下げる;食後の散歩 食べた3時間後に運動をすると、中性脂肪下げに効果あり ほか)

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