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自分の健康は自分で管理しよう。分子生物学に基づいた理論を確立し、健康自主管理を実践した三石巌。本書ではアンチエイジングの正しい知識を分子栄養学の立場から詳しく解説。テレビやインターネットの情報にはもう惑わされない。若々しく健康な身体を維持するための正しい知識がやさしく学べる。三石理論による「健康自主管理システム」のシリーズ第3巻。
目次 :落日の思い「限界健康レベル」;顔とふとももを見よ;老化の仕掛人は?;老化問題はやぶの中か?;骨の老化;関節の老化;筋肉の老化;血管の老化;肌の老化;脳の老化;目の老化;耳の老化;細胞の老化;免疫系の老化;ホルモン系の老化;病気と老化;老化と寿命
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