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糖質制限療法のトップランナーが現場発のエビデンスを基に解説する専門書堂々改訂!初版から約1.5倍の大幅増ページで価格据え置き。患者指導にそのまま使える「糖質制限指導事例」の章を追加しました。
目次 :基本編(なぜ、「緩やかな」糖質制限食なのでしょうか?;糖質制限食のエビデンス;三大栄養素の代謝と糖質制限食の関わり);実践編(「緩やかな」糖質制限の実際;「緩やかな」糖質制限の適応;薬剤との併用;糖質制限指導事例;糖質制限患者指導Q&A);資料
2024年5月27日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
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