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30年前に打ち立てられた“三石理論”が、いま再び脚光を浴びている!生涯現役を貫き通した著者の残した「100年経っても腐らないのが本当の情報だ」の名言をそのままに、自分でおこなう健康法が理解できる、まさに時代を超えた一冊!!

目次 ：1 高タンパク食の奇跡;2 高タンパク食はなぜ必要か;3 タンパク質分子の立体構造;4 酵素、ビタミン、ホルモン;5 ストレスも、風邪も、肥満も追放;6 筋肉も骨も強化する;7 頭の健康管理にも…;8 老化現象や公害病の救世主;9 高タンパク食生活の心得

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