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あなたの体が細胞レベルで若返る酵素食。野菜は「すりおろし」がベスト!ネバネバ食品は「酵素の宝庫」。朝食に「代謝アップジュース」を飲む。
目次 :1章 代謝を上げると、免疫、体温、体調アップ!(代謝を上げるだけで「若さ」と「健康」が手に入る!;新陳代謝―「体」はどんどん新しく生まれ変わる! ほか);2章 代謝を上げると、体重、血圧、血糖が理想的にダウンする(40歳からは「カロリー制限」だけではやせません!;食べる美容薬―「ビタミン」はフルーツから摂るのが一番! ほか);3章 代謝を上げる食べ方、代謝を下げる食べ方(食べ方を変えるだけで「代謝が上がる」;焼肉をお腹いっぱい食べても、「代謝が上がる」食べ方 ほか);4章 酵素食―「もっと若く、もっと健康になる」食習慣(体が若くなる酵素食1 野菜もフルーツも「生で食べる」習慣;体が若くなる酵素食2 よく噛んで食べるだけで、酵素が活性化! ほか);5章 「いい睡眠」「いい運動」「いい入浴」で代謝をさらに上げる!(「8時間」睡眠で、代謝はもっと上がる!;いい睡眠は「体を温める習慣」でつくる ほか)
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