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シャンパンとは、人生を輝かせ、世の中の憂いを払ってくれ、決して裏切られることのない友である―。シャンパンと他のワインとの違い、主要生産地、シャンパンが登場する映画や文学に始まって、ローマ時代から辿るシャンパンの歴史、シャンパンメーカー・ハウス解説まで、本書1冊あれば、シャンパンのすべてがわかる。

目次 ：第1章 シャンパンは人生を輝かせる酒(シャンパンの魅力と健康効果;シャンパンが登場する映画・小説;ワインとしての特異性 ほか);第2章 シャンパンの挿話史(ローマ時代;初期フランス王朝時代;中世からルネッサンス ほか);第3章 シャンパンメーカー・シャンパンハウス事典(アグラパール・エ・フィス;アラン・ロベール;アレクサンドル・ボネ ほか)

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