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独自の世界観が話題の東京・蔵前の人気店、はじめてのレシピ集。素朴であたたかいお菓子作りのコツを、しっかり、丁寧に解説。家庭でも“あの味”が再現できる。全38レシピと読み物も充実。
目次 :ウーロン茶マドレーヌ;メープルマドレーヌ;ごまマドレーヌ;メープルクッキー;レモンミントクッキー;クランベリーのショートブレッド;紅茶クッキー;ピーナッツチョコクッキー;シナモンくるみクッキー;ショコラクッキー〔ほか〕
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