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食事は最高のエンタメだ!とめどない偏愛エッセイ。「おいしいものには何かがある」と気づかせてくれた、あの店、あの味。ど定番メニューを一品ずつ語る!食べ物エッセイ+レシピ4点。

目次 ：幸福の月見うどん;一九六五年のアルデンテ;サンドイッチの薄さ;手打ち蕎麦の困惑;ヤマモトくんのおやつ、キリハラくんのおやつ;ホワイトアスパラガスの所在;菜っ葉とお揚げさんのたいたん;カツレツ贔屓;コンソメスープの誇り;チキンライスの不遇;幕の内大作戦;史上最高のカツ丼;ストイック宅配ピザ;小籠包は十個以上;カツカレー嫌い;天ぬきの友情;食べるためだけの旅;ビスクの信念;お伽噺の醤油ラーメン(レシピ付);ポテトサラダの味(レシピ付);ポトフとpot‐au‐feu(レシピ付);麻婆豆腐の本質(レシピ付);ミールスの物語;誰が為のカレーライス;かっこいいぬた;ミニサラダの永遠;から揚げ稼業

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